江山市范氏花卉经营部水培花卉是指不用天然土壤而用营养液的栽培方法和栽培技术。无土栽培是一种农业和花卉园艺的高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质、不受地域限制和产品洁净卫生等特点。但传统的营养液浇灌和栽培同时也具有一次性投资比较大，运转成本相对偏高，营养液的配制与管理技术较难掌握，以及采用化肥、微量元素和人工基质等化工产品对植物品质的影响，污染环境，进而对人体健康的影响等等更是受到了现代人们高度的重视和担心。 水培花卉是采用现代生物工程技术开发的农业高科技产品。运用物理、化学、生物工程等技术，对土培花卉进行科学的驯化，使其向着水生花卉转化，并且能够长期的生长在水中，形成水培花卉。水培花卉种植不用泥土、不施化肥，是真正意义上的无公害、环保型花卉。这是生物工程等高新农业的具体应用，体现了科技农业、现代农业的特色。